FOOD PROCESSING TECHNOLOGIES Gıda İşleme Teknolojileri 

"Doğal Buluşma Platformu"

2012 yılı, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, Food Processing Technologies 2012, gıda işleme donanımı sağlayıcıları ile gıda üretim sektörü temsilcileri ve üst düzey yöneticilerinin buluşma noktası olacaktır. Fuar, dünyanın çeşitli ülkelerinden gelecek katılımcı ve ziyaretçileri ile geniş bir pazar içerisindeki son eğilimleri öğrenmek için taraflara önemli fırsatlar sağlayacaktır.

FOOD INGREDIENTS Gıda Katkı Maddeleri Fuarı

"Talebiniz daha yüksek standartlar ise…"

Türk ekonomisi geliştikçe; Türkiye, Avrupa ve Kuzey Amerika için gıda katkı maddeleri ihracatında büyük bir pazar haline geldi. Sektörde oluşan daha kaliteli katkı maddelerine ve daha çok lezzet çeşidine olan talebin artması nedeniyle Uluslararası Gıda Katkı Maddeleri Fuarı Food Ingredients, bu kazançlı pazara girmek isteyenler için ideal bir sunum yeri oldu. Kaliteli gıda üretiminin ön koşulu olan kaliteli katkı maddelerini yakından tanımak, sektördeki en yeni ürünler hakkında bilgi sahibi olmak isteyen; daha yüksek standartları hedefleyen üreticiler, pazar paylarını arttırabilecekleri ve yeni aromalar keşfedecekleri etkin bir platform olan Food Ingredients fuarında buluşacaklardır.

FOOD PACKAGING Gıda Ambalajlama ve Sistemleri Fuarı

"Olağanüstü Büyüme"

Ambalajlama ve lojistik, gıda sektörü için hayati önem taşıyan faktörlerdendir. Ürünleriniz ne kadar kaliteli olursa olsun, gelişmiş bir ambalaj ve lojistik sisteminiz yoksa kalitenizi korumak mümkün değildir. Son yıllarda Türkiye'de bu bilincin oluşmaya başlamasıyla, ambalaj ve lojistik sektörleri büyük önem kazanmış, bu alanda son çıkan ürünlere olan talep hızla artmıştır. Son yıllarda Gıda ambalajlama makinaları ithalatı % 12 'lik bir artışla hızla büyümektedir. 
Türkiye'de sadece gıda ambalajı konusunda uzmanlaşmış tek fuar olan Food Packaging; ambalajlama, taşıma, depolama ve dağıtım konularında, dünyanın dört bir yanından gelen sektör profesyonellerini bir araya getirerek kazançlı işbirliklerinin oluşturulacağı verimli bir ticari ortam sunacaktır.

BAKERY TECHNOLOGIES Unlu Mamül Teknolojileri Fuarı

Uluslararası Unlu Mamul Bakery Technologies, her geçen yıl yelpazesini genişleten FOTEG İSTANBUL Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı kapsamına, sektörden gelen yoğun talep üzerine, yeni katılmıştır. Bakery Technologies Fuarı, unlu mamuller üretim sektörünün en yeni ürün ve hizmetlerle buluşacağı, uluslararası iş bağlantıları kurabileceği ve bilgi alışverişinde bulunabileceği etkin bir platform olacaktır. Sektördeki açığı kapatacak, gerçek bir uluslararası ihtisas fuarı olan Bakery Technologies Fuarı'nın komşu ülkeler başta olmak üzere, dünyanın dört bir yanından gelen binlerce sektör profesyonelinin ziyaret etmesi beklenmektedir.

FOOD SAFETY & HYGIENE Gıda Güvenliği ve Hijyen  Fuarı

Bilindiği gibi günümüzde insan sağlığı en önemli konudur. Sağlığımızı etkileyen çeşitli etmenlerin başında ise beslenmemizi sağlayan gıda ürünleri gelmektedir. Bu nedenle gıda işletmeleri; ürünlerin, güvenli ve hijyen standartlarına uygun şartlarda üretilmesi, bunun sürekliliğinin sağlanması ve tüketiciye sağlıklı koşullarda ulaştırılmasından sorumludur. Ayrıca üretilen tüm gıda ürünlerinin, her aşamada sağlığa ve uluslararası kalite koşullarına uygunluğunun belgelendirilmesi, hem iç pazar hem de Türkiye’ nin gıda ihracatı açısından büyük önem taşımakta ve Avrupa Birliği ile entegrasyonda, gıda güvenliği ve hijyen en önemli konulardan biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu aşamada; ar-ge merkezleri, gıda laboratuvarları çalışmaları, bu çalışmalar için ihtiyaç duyulan yeni teknolojiler, cihazlar, donanım ve ekipmanlar, belgelendirme hizmetleri ön plana çıkmaktadır.